此前一个多世纪的时间里，阿根廷的农田，尤其是名扬四海的潘帕斯草原，曾经到处是绿草如茵的牧场，中间穿插着玉米地和麦田。农民们在农业与牧业之间轮作，以维持土质。而采用单一种植大豆的方式后，由于对关键养分的过度吸收与消耗，曾在草原上自由自在地游牧的牛群，如今被迫圈进了美国式的大型牛栏，传统的谷物、小扁豆、豌豆和绿豆田也几乎消失殆尽。

在外国投资者和农业综合企业巨头的支持下，阿根廷的大土地所有者有条不紊地采取行动，从无助的农民那里夺取土地，而且得到了国家的支持。农民们突然接到通知，称他们的土地已经划到了别人的名下。如果他们拒绝“自愿”离开，武装团伙就会偷走他们的牛，烧毁他们的庄稼，而且威胁他们还要吃更多的苦头。转基因大豆出口的巨额利润的诱惑，最终导致了全国各地围绕传统农作方式的暴力骚乱。

1988～2003年间，阿根廷的奶牛农场减少了一半。破天荒第一遭，牛奶不得不以比国内高得多的价格从乌拉圭进口。更严重的是，随着单一种植大豆的农作方式迫使数十万农民离开土地，贫困和营养不良现象大量出现。统计显示，在风平浪静的20世纪70年代，阿根廷全国生活在贫困线下的人口比例仅为5％。到1998年，这个数字竟然陡升至30％，2002年又激增至51％。以前在阿根廷闻所未闻的营养不良现象，到2003年上升到3700万总人口的11％～17％。

对转基因作物有深入研究的阿根廷农业生态学家沃尔特·蓬科悲观地预言：“如果我们继续走这条道路，这片土地恐怕在50年内就不会再出产任何东西了。”

4．阿根廷人认识到这一切为时已晚

由于转基因大豆摧毁了传统的农业生产方式，阿根廷人可以获取的食物发生着急剧的变化。以大豆为主的单一作物农作方式，使百姓在面临2002年全国性经济萧条的冲击时表现得十分脆弱。以前在困难时期，农民甚至普通城市居民可以自己种植作物来求得生存。但在阿根廷农业转型之后，情形就完全两样了。

经济恶化导致饥饿遍布整个国度。因为担心引发骚乱，在国际大豆用户的怂恿下，用大豆制成的食品被到处分发。政府和私营公司大肆鼓吹大豆食物对健康有巨大的好处，称其可以代替牛奶或肉类。然而他们却故意忽略了这样的事实：以大豆为基础的食物不适合人类长期食用。而且研究证明，与用母乳或牛奶喂养的婴儿相比，用豆奶喂养的婴儿患过敏症的几率会大大提高。他们同样没有告诉民众，未经加工和经过加工的大豆均含有毒物质。如果将其作为食物的主要成分，这些物质可能导致癌症。

在农村，大规模种植大豆的后果更为可怕。靠近大豆种植园的传统农业区受到了从飞机喷洒的除草剂的严重影响。2003年进行的一项研究显示，这种喷洒不仅杀死了附近农民的庄稼，其他牲畜尤其是马匹也受到了伤害。人们则频繁出现恶心、腹泻、呕吐和皮肤损伤等症状。有报告称，转基因大豆田附近产下的动物出现严重的器官畸形，香蕉和甘薯也变得奇形怪状，湖里突然漂满死鱼。还有些农户报告说，邻近的大豆田喷药之后，他们孩子的身上出现了奇怪的斑点。

对珍贵的林地的破坏则更大。这些林地被推土机推掉，以便大规模种植大豆。森林的破坏给当地居民带来了急剧增加的医疗问题，其中包括黑热病（一种通过昆虫传播的寄生虫病），其治疗费用极其昂贵，而且会留下严重的疤痕和畸形。在恩特雷里奥斯省，120多万英亩森林被全部夷为平地，直到这个时候，政府才终于颁布毁林禁令。

等到阿根廷人认识到这一切的时候，为时已晚。到2004年，转基因大豆已在阿根廷全国扩散开来，而且都依赖孟山都公司的除草剂——我们再也无法想象出比这更完美的束缚农民的手法了！然而，阿根廷并不是转基因农作物针对的唯一国度。它的例子只不过是一个历经几十年形成的全球计划的第一阶段，其规模之大绝对令人震惊和害怕。（www.ibioo.com）